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Mil y más libros de cocina en la Luis Angel Arango. Una bibliografía escogida.
 

La siguiente bibliografía incluye unos 600 títulos sobre cocina seleccionados en la colección de la Luis Ángel Arango. Al hacer esta lista, hemos incluido libros de interés cultural, antropológico, histórico, literario o artístico, así como recetarios culinarios destacados.

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Derechos Reservados de Autor. Jorge Orlando Melo. Bogotá, Colombia.
Ultima actualización octubre 2016
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